美國食品控股與西斯科在全美爭取餐廳和機構客戶的訂單，兩家都供應食品和日常營運用品。觀察它對這些客戶的銷售表現，可對照西斯科的業務；品項、價格、品質和配送服務是客戶選擇供應商的依據。

Performance Food Group Company與西斯科競爭，為北美餐廳及其他餐飲業者供應食品和相關產品。相較於其便利商店業務，餐飲服務部門更適合與西斯科對照；採購規模和配送效率則反映它在價格和利潤率上的競爭能力。

愛瑪客的供餐業務為西斯科帶來食品和用品訂單：2025會計年度，按採購金額計算，西斯科配送了其美國和加拿大約43%的食品及非食品產品。關注愛瑪客面向教育、醫療等客戶的供餐業務，而不要把所有設施服務收入都視為西斯科的需求。

HF Foods Group Inc.與西斯科的綜合食品配送及亞洲食品專營業務，爭取獨立經營的亞洲餐廳的食品和用品訂單。它的海鮮以及麵條、米、醬料等亞洲食品銷售，更集中地反映兩家公司重疊的客戶和產品市場。

POST HOLDINGS, INC.向西斯科供應蛋類、馬鈴薯及部分肉類產品，由西斯科配送給餐飲客戶，因此Post依賴西斯科等經銷商的訂單。2025會計年度，西斯科和美國食品控股合計占Post餐飲服務部門淨銷售額的42%；與西斯科相關的是這個部門，而非其穀物早餐或寵物食品業務。

Healthcare Services Group為護理之家、醫院等醫療照護機構管理膳食部門，並透過西斯科採購食品和供餐用品。多數採購條件由它直接與製造商議定，西斯科負責追蹤訂單和配送，因此其膳食管理業務的變化才是與西斯科相關的訊號。

Karat Packaging Inc.與西斯科爭取餐廳在免洗容器、餐具及相關用品上的採購支出，而非食品訂單。它面向連鎖餐廳及小型餐飲店的銷售，可為西斯科的紙製品和免洗用品業務提供更集中的對照。