公司概覽

CCH Holdings Ltd 旗下的 Chicken Claypot House、Zi Wei Yuan 等品牌供應雞煲火鍋和魚頭火鍋。大部分營收來自馬來西亞直營餐廳的餐飲消費，食材與調味品銷售是第二大營收來源，加盟授權收入占比較小。

公司的中央廚房為直營及加盟門市製作湯底、醬料與半成品菜餚。加盟業者向公司採購食材，合約通常要求部分產品必須由公司供應；業者另支付品牌使用及營運支援費用，並依餐廳營業收入支付權利金。當地經銷商也向公司採購食材、調味品和包裝食品等商品。

業務仰賴馬來西亞消費者的外食需求，以及鮮雞、魚類等食材的穩定供應。餐廳和食品加工設施須取得營業許可及其他核准。公司曾揭露許可證與營業場所合規方面的缺失，表示已採取改善措施，並規劃進一步改善；若無法維持必要許可，門市營運可能中斷，新店開幕也可能延後。