公司概览

都乐向超市、批发商和餐饮企业供应新鲜果蔬，其中包括以 DOLE 品牌销售的产品。多品类果蔬业务贡献了大部分收入，欧洲业务是最大的板块；香蕉、菠萝等热带水果是另一项主要收入来源。都乐已出售原 Fresh Vegetables 部门，但多品类果蔬业务仍销售蔬菜。

都乐既使用自有和租赁农场的收成，也向独立种植户采购。香蕉和菠萝主要在拉丁美洲种植或采购，其他果蔬则结合当地应季供应与其他产区的进口货源。公司利用包装设施、冷藏船、冷库和配送中心，将采收后的产品在变质前送到客户手中。在部分欧洲市场，都乐还与超市合作，管理其生鲜果蔬供应，或整个店内果蔬品类。

这门生意的关键是获得稳定的农产品供应和运输服务，并以足以覆盖采购及配送成本的价格售出。果蔬保鲜期短，即使价格不利，也可能必须尽快销售。整体销售不依赖某一个客户，但部分地区依赖少数大型客户。食品安全、进口和标签规定限制了公司可以销售和配送的产品；未取得所需许可或不符合规定，可能导致生产或配送暂停。